Propojujeme farmy
s vaším talířem

Jsme přesvědčení, že o tom, co dnes přibývá na poli a co zítra leží na talíři, rozhoduje farmář — ne potravinářský průmysl. A že nejlepší způsob, jak chránit půdu, vodu a klima, je nakupovat přímo od těch, kteří je obhospodařují s respektem.

Náš příběh

rege.food vznikl jako odpověď na jednoduchou frustraci: maso a další produkty českých regenerativních farem byly známé v gastronomii, ale pro běžného zákazníka prakticky nedostupné. Velké řetězce je nevedou, na farmářských trzích jsou jen občas, web nebo donáška z velké části chyběly.

Spojili jsme tři farmy, které sdílejí stejný přístup k půdě a zvířatům, a postavili jim společnou prodejní platformu. Zákazníci si v jednom košíku objednají hovězí z Vysočiny, kachnu z Drahenic i med a sirupy ze Slovácka — a zboží přijde v chlazené přepravě do dvou dnů.

Co znamená „regenerativní“

Regenerativní zemědělství je způsob hospodaření, který půdu obnovuje, ne vyčerpává. V praxi to znamená pestré osevní postupy, dobytek na pastvě, minimum oborávání, kompost místo umělých hnojiv a podporu biodiverzity v krajině.

Výsledek je živá půda, která zadržuje vodu, ukládá uhlík, neuhání po deštích a dává jídlo, jež má opravdovou chuť. Tradiční potravinářský průmysl tohle nepotřebuje — vyhovuje mu uniformita a měřítko. Pro malé regenerativní farmy je to ale otázka přežití.

Tři farmy, jedna síť

→ Více o našich farmách

Jak to funguje

1. Objednáte si v e-shopu — kombinujete produkty ze všech tří farem v jednom košíku.
2. Farmy nachystají zboží — krátký dodavatelský řetězec, vše čerstvě zpracované.
3. Společně odešleme — chlazená přeprava do 48 hodin po celé ČR.
4. Vy víte, odkud vaše jídlo pochází — u každého produktu najdete jméno farmy a její příběh.

NADIVOKO — limitovaná edice

Vlajková spolupráce mezi ChiliTa a Mitrovsky Angus. Sušené hovězí maso na principu jerky, ochucené čerstvými chilli, mořskou solí a kořením. Vyrábí se v omezeném množství po jednotlivých šaržích.

→ Objevit NADIVOKO